枸(gou)(gou)杞是(shi)(shi)商品枸(gou)(gou)杞子、植物(wu)寧夏枸(gou)(gou)杞、中華枸(gou)(gou)杞等枸(gou)(gou)杞屬物(wu)種(zhong)的統(tong)稱，是(shi)(shi)一種(zhong)藥食兩用的食物(wu)，又叫做枸(gou)(gou)杞紅實、枸(gou)(gou)杞豆、甜菜子等。

枸杞拼音為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧(ning)夏枸(gou)杞，品(pin)質領先(xian)于全國各地，成為枸(gou)杞的代(dai)表(biao)，寧(ning)夏被(bei)譽為枸(gou)杞之鄉。

2、中寧枸杞

中寧枸杞(qi)是(shi)寧夏(xia)枸杞(qi)中的上品，皮薄肉厚，口感純正、甘(gan)甜、無苦澀味(wei)道和其它異味(wei)。

3、黃果枸杞

黃果枸杞(qi)近熟(shu)時為黃色，熟(shu)時為橙紅或橙黃色，果身(shen)具(ju)棱，先端大(da)而基部略小，果肉厚，味甜。

4、黑果枸杞

黑果(guo)枸杞(qi)又叫做黑枸杞(qi)，為我國(guo)西部特(te)有的沙(sha)漠藥(yao)用植物品種。它具有清除自由基、抗氧(yang)化功能(neng)，保健(jian)價值遠遠高(gao)于普通枸杞(qi)。

枸(gou)杞(qi)子中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)枸(gou)杞(qi)多(duo)糖、胡蘿卜(bu)素、葉(xie)黃素和多(duo)種(zhong)維生素成(cheng)分，適量食用(yong)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)是很多(duo)的(de)(de)，它可(ke)以(yi)幫助我們提高(gao)免疫，抗衰(shuai)老，還能緩解眼睛疲(pi)勞，對視力(li)也(ye)有(you)很好的(de)(de)保護作(zuo)用(yong)。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸(gou)杞、白菊花。

做法：將(jiang)菊花用(yong)熱水沖泡開，然后加(jia)入適量的枸杞，等待1分鐘(zhong)左(zuo)右即可飲用(yong)。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料(liao)：枸杞子、紅棗、冰糖。

做法：將枸杞子和(he)紅棗(zao)放(fang)到一起加水煮沸(fei)，然后關火，加少(shao)許冰糖，利(li)用余溫快速攪拌(ban)，將冰糖攪拌(ban)至融化后即可(ke)飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料：黃芪、枸杞、冰糖。

做法：先將(jiang)黃(huang)芪(qi)和枸(gou)杞分(fen)別洗(xi)(xi)凈，略泡一(yi)下。將(jiang)洗(xi)(xi)凈的黃(huang)芪(qi)和枸(gou)杞用(yong)水煮開，然后加(jia)入適量冰糖，轉小火慢煮5分(fen)鐘。等待其冷卻后即可飲(yin)用(yong)。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸杞、生地黃、白酒。

做法：將所有藥材洗凈(jing)搗碎，放置于干凈(jing)的(de)酒(jiu)壇中(zhong)，用(yong)(yong)白酒(jiu)浸(jin)泡，密(mi)封15日后即可取出飲(yin)用(yong)(yong)。

功效：枸杞泡酒的功效為(wei)滋腎(shen)填精，養血益(yi)智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙(sha)苑子、枸(gou)杞子、山茱萸(yu)、菊(ju)花、生地(di)、白酒。

做(zuo)法：將所有藥材加(jia)工(gong)研碎，用(yong)絹袋(dai)(dai)盛，扎緊(jin)口袋(dai)(dai)備(bei)用(yong)。將白酒倒入(ru)壇(tan)中，放入(ru)藥袋(dai)(dai)，加(jia)蓋密封，放置于陰涼處，每日搖動數下，14日后開封，去掉藥袋(dai)(dai)后飲用(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸杞、紅棗。

做法：將銀耳洗凈(jing)泡發后(hou)和(he)去(qu)核的紅棗(zao)放(fang)入(ru)高壓鍋煮1小時，然后(hou)再加入(ru)枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞、牛(niu)大力、枸(gou)杞子、鹽、生姜、料酒(jiu)。

做法：先把雞(ji)宰殺(sha)洗凈，然后放入砂(sha)(sha)鍋中。往砂(sha)(sha)鍋內加(jia)(jia)入適量(liang)冷水，將雞(ji)焯一遍水，然后加(jia)(jia)入生(sheng)姜(jiang)、料酒，用小火(huo)燉至酥爛。燉好后再加(jia)(jia)枸杞、牛(niu)大力和鹽燉1-2分(fen)鐘(zhong)。

功效：適量食用枸(gou)杞(qi)燉雞(ji)能夠起(qi)到補腎益精、養肝(gan)明目的(de)作用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太(tai)多枸杞是會容(rong)易導(dao)致(zhi)上火的(de)，因為枸杞屬(shu)于(yu)熱(re)性(xing)的(de)食物，如果一(yi)次性(xing)吃太(tai)多會導(dao)致(zhi)身體承受不(bu)了，引起口舌生瘡等上火不(bu)適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食用枸杞子是可以(yi)提高(gao)性功(gong)能(neng)的(de)，因為枸杞子具有補(bu)精(jing)壯陽的(de)作(zuo)用，對改善性功(gong)能(neng)有一定效果(guo)。

不能。適量食(shi)用枸杞子雖然可(ke)以預防(fang)早(zao)(zao)泄，但(dan)是對早(zao)(zao)泄并(bing)沒有治(zhi)療(liao)作用。早(zao)(zao)泄的病(bing)因多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)，建議大家在接受(shou)科(ke)學診斷(duan)后再進行治(zhi)療(liao)。

枸杞子(zi)和沙苑子(zi)、杜仲、菟(tu)絲子(zi)、桑葚、桂圓(yuan)等(deng)泡水喝，能夠增強它補(bu)腎壯陽的(de)作用(yong)，但是要注意(yi)用(yong)量(liang)(liang)，用(yong)量(liang)(liang)過多反而會導致上(shang)火，對身體健康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好(hao)不要長(chang)期(qi)飲用(yong)(yong)枸杞水(shui)，因(yin)為(wei)枸杞雖(sui)然美白養顏，但是長(chang)期(qi)飲用(yong)(yong)卻會(hui)導致(zhi)內火旺(wang)盛(sheng)，反而不利于(yu)健康。

Maigoo小(xiao)編認(ren)為寧夏(xia)地區出產的(de)枸杞(qi)子(zi)(zi)功效(xiao)要更(geng)好一點(dian)，此外(wai)，青海和新(xin)疆(jiang)這兩個產區的(de)枸杞(qi)子(zi)(zi)質量也還不錯，可以優先(xian)選(xuan)擇這些產地生長的(de)枸杞(qi)子(zi)(zi)。

新鮮的枸杞顏(yan)色柔和、有光(guang)澤(ze)、肉(rou)(rou)質飽滿；被染色的枸杞，肉(rou)(rou)質較差、無(wu)光(guang)澤(ze)，外表顏(yan)色暗(an)紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先(xian)把枸杞泡入水中，然后加入一(yi)小勺食鹽和一(yi)把堿面，用勺子(zi)攪動兩分鐘，然后撈(lao)出再過一(yi)遍清水就可(ke)以了。

將買回來的(de)枸杞(qi)子用(yong)保鮮袋裝起來后放(fang)入冰箱冷藏室保存(cun)(cun)，這樣(yang)保存(cun)(cun)是最簡單方便(bian)的(de)方法了。也(ye)可以將枸杞(qi)子用(yong)密閉的(de)玻璃瓶(ping)裝起來后，放(fang)在陰涼干燥的(de)環境(jing)中保存(cun)(cun)，這樣(yang)也(ye)能(neng)起到(dao)防(fang)潮、防(fang)霉變的(de)效果(guo)。

種植枸杞樹(shu)苗多是在春季進行，具體的(de)時間要(yao)看所在的(de)地區定。要(yao)保(bao)證土壤(rang)已經解凍，小苗還沒有萌芽(ya)，這個(ge)時間段種下成(cheng)熟率(lv)更高(gao)，小苗能更快恢復生長。

1、起苗假植

起苗的(de)時(shi)候要(yao)小心，一定要(yao)保證主根完整，盡可能的(de)減少(shao)對根系的(de)傷害。若(ruo)是(shi)傷根嚴重(zhong)，會(hui)降(jiang)低(di)成(cheng)活率。

2、修剪浸泡

苗木的(de)入(ru)土(tu)之前要(yao)(yao)修剪(jian)一次，修剪(jian)苗冠部位的(de)枝條(tiao)，要(yao)(yao)剪(jian)短些，減少養分消耗，這樣也可促使后(hou)期長新枝。此外(wai)，買購網小編(bian)提醒大家種(zhong)植枸杞苗前還要(yao)(yao)修剪(jian)根系，剪(jian)根部剪(jian)平，避(bi)免后(hou)期發(fa)生腐爛現象。

3、入土定植

處理好之(zhi)后(hou)就可將小苗(miao)入(ru)土(tu)，注意栽種(zhong)的株(zhu)行(xing)距(ju)，不能太密。大(da)概株(zhu)距(ju)按(an)照1.5米，行(xing)距(ju)按(an)照2米進(jin)行(xing)。定值的穴長寬深大(da)概都是40公(gong)分，挖好之(zhi)后(hou)栽種(zhong)入(ru)土(tu)就行(xing)。